La Cantina
La nostra storia, le nostre radici
Cantina Mertzeoro nasce dall'amore per la nostra terra e da una storia familiare che attraversa generazioni. Nel 2019 abbiamo scelto di imbottigliare i nostri vini, dando una nuova voce al lavoro di una vita. Oggi continuiamo questo percorso insieme, con rispetto per la terra, fermentazioni spontanee e il desiderio di raccontare l'identità del nostro territorio in ogni bottiglia.
La nostra terra, la nostra identità
A Mamoiada, nel cuore della Barbagia, la vite cresce in un territorio dalla forte identità, dove la natura e il lavoro dell'uomo si incontrano.Coltiviamo cinque ettari di vigneto: tre dedicati al Cannonau e due alla Granatza. Lavoriamo nel rispetto della terra e lasciamo che le fermentazioni spontanee accompagnino il vino, esprimendo il carattere delle nostre uve e del luogo da cui nascono.Ogni vigneto, ogni vendemmia e ogni bottiglia raccontano un legame profondo con la nostra terra.