Granatza

Er stammt von einem ein Hektar großen Weinberg mit 10 Jahre alten Granatza-Reben (einer autochthonen Traubensorte aus Zentralsardinien) auf 580 m ü. M. in Ostlage. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure und eine besondere Struktur aus, die ihn für eine sehr lange Lagerung geeignet macht. Vol. 13,5%